浦香东，博士，副教授，硕士生导师
北京协和医学院生药学专业博士，安徽省高校优秀青年人才，合肥市市级领军人才，主持并参与多项国家自然科学基金项目及国家科技重大专项。
研究方向：中药活性成分次生代谢及合成生物学研究；中药分子鉴定研究；药食同源中药产品质量评价研究。
联系方式：Email：xdpu@ahmu.edu.cn
主持课题：
1. 国家自然科学基金青年项目：2023.01-2025.12，主持，在研。
2. 安徽省高校优秀青年项目：2023.01-2025.12，主持，在研。
3. 安徽医科大学人才启动项目：2021.07-2026.06，主持，在研。
4. 安徽省自然科学基金青年项目：2022.01-2023.12，主持。
5. 安徽省高等学校自然科学研究项目：2022.01-2023.12，主持。
部分发表文章：
1.Li SQ#, Zhou Z#, Li YF, Hu Y, Huang ZY, Hu G, Wang Y, Wang X, Lou Q, Gao LL, Shen CP, Gao RR, Xu ZC, Song JY*, Pu XD*. Construction of a high-efficiency GjCCD4a mutant and its application for de novo biosynthesis of five crocins in Escherichia coli. International Journal of Biological Macromolecules, 2024, 277: 133985.(IF 7.7，中科院1区，TOP期刊)
2. Wang Y#, Li SQ#, Sun J#, Li YF, Hu Y, Shen CP, Liu FL, Zhang QL, Song JY, Xin TY*, Pu XD*. Comprehensive assessment for species authenticity, pesticide residual, and fungal contamination characteristics of Panax herbal tea. LWT-Food Science and Technology, 2024, 207, 116688. (IF 6.0，中科院1区，TOP期刊)
3.Wang Y#, Li SQ#, Zhou Z, Sun LF, Sun J, Shen CP, Gao RR, Song JY*, Pu XD*. The functional characteristics and soluble expression of saffron CCD2. International Journal of Molecular Sciences, 2023, 24(20): 15090. (IF 5.6，中科院2区)
4. Pu XD, Li Z, Tian Y, et al. The honeysuckle genome provides insight into the molecular mechanism of carotenoid metabolism underlying dynamic flower coloration [J]. New Phytologist, 2020, 227(3): 930-943. (IF 10.15，中科院1区，TOP期刊)
5. Pu XD, He CN, Yang Y, et al. In vivo production of five crocins in the engineered Escherichia coli [J]. ACS Synthetic Biology, 2020, 9(5): 1160-1168. (IF 5.11，中科院1区，TOP期刊，封面论文)
6. Xu ZC#, Pu XD#, Gao RR, et al. Tandem gene duplications drive divergent evolution of caffeine and crocin biosynthetic pathways in plants. BMC Biology, 2020, 18(1): 63. (IF 7.43，中科院1区，TOP期刊，Highlight推介)
7. 孙靖#, 黄子怡#, 李思齐, 李余芳, 胡艳, 郭世文, 胡格, 申传璞, 杨芙蓉, 林余霖, 辛天怡*, 浦香东*. 市售药食同源保健花茶物种鉴定研究. 药学学报, 2024, 59(9): 2612-2624.
8. 浦香东, 徐志超, 高冉冉, 宋经元*. 西红花苷生源途径解析及其合成生物学研究进展. 科学通报, 2021, 66(2): 219-232.
专利：
1. 浦香东, 李余芳, 郭世文, 胡艳, 都昱朋, 徐志超. 一种β-香树酯醇合成酶的编码基因、蛋白及其应用. 申请号：2024105138986。
2. 浦香东, 宋经元, 李思齐, 周泽, 李余芳, 胡艳. 一种产五种类型西红花苷的大肠杆菌工程菌及其应用. 申请号：2024100590695。
3. 浦香东, 宋经元, 王莹, 李思齐, 周泽. 类胡萝卜素裂解双加氧酶基因可溶性表达体系的构建方法. 申请号：2023108941430。
4. 宋经元, 浦香东, 徐志超, 高冉冉. 参与西红花苷合成的糖基转移酶GjUGT94E13和GjUGT74F8的筛选鉴定及应用. 专利号：ZL201810867889.1.
5. 宋经元, 浦香东, 徐志超.一种参与金银花花色变化的类胡萝卜素裂解双加氧酶编码基因的筛选鉴定及应用. 专利号：ZL 201910639359.6.